Subcategories

  • Desserts
    Leckere Desserts

    Desserts

    In kleinen Mengen ist Süßes für Diabetiker nicht verboten. Genießen Sie es am besten nach einer Hauptmahlzeit, dann steigt der Blutzuckerspiegel nicht so hoch an. Günstig sind Nachspeisen mit frischen Früchten, Joghurt, Quark oder anderen Sauermilchprodukten.

    Unser Tipp: Entwöhnen Sie den Gaumen langsam von seiner Vorliebe auf den süßen Geschmack, indem Sie die Zuckermenge gering halten. 

     

  • Gebäck
    Kuchen und Plätzchen

    Gebäck

    Ob Roggen, Weizen oder Dinkel, backen Sie möglichst oft mit Vollkornmehl. Vollkornprodukte liefern ein Plus an gesunden Nähr- und Vitalstoffen. Ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel nicht so hoch ansteigt.