Äpfel mit Mandarinen-Soße

 

Äpfel mit Mandarinen-Soße Zutaten 4 Portionen

500 ml

Ein Spritzer

2 Teelöffel

4 Stück

1 Prise

frisch gepressten Mandarinensaft

Süßstoff

Speisestärke

saftige Äpfel

Zimt

Zubereitung
  1. Saft in einem Topf mit Süßstoff und Stärke mischen.
  2. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen.
  3. Äpfel in je 4 Stücke schneiden. (Kerngehäuse entfernen) und zugedeckt in einem Sieb über Wasserdampf 5 Minuten dämpfen.
  4. Mit Zimt bestreuen und mit Mandarinen-Soße servieren.
Nährwertberechnung